- 2 EL Chia Samen quellen in 6 EL Pflanzen Drink
- 120g Margarine
- etwas Vanille extrakt
- 170g Karotten geraffelt
- 100g Zucchini geraffelt
- 1/2 Zitrone Saft und Schalen Abrieb
- 1 EL Apfel Essig
Alles gut vermengen.
- 170g gemahlene Nüsse
- 150g Dinkel Mehl
- 100g Rohzucker
- 1p Salz 1p Nelken 1/2 Tl Zimt
- 1Tl Natrin 2Tl Rückenpulver
Alles gut vermengen.
Springform Durchmesser 24 cm
Backen: 180c Vorgeheizten Ofen in der unteren Ofen Hälfte.
Zeit: ca. 40 Min.
