500g Dinkel Mehl 1 TL Salz 300 ml. Hafer Drink lauwarm 1/2 Hefe im Hafer Drink auflösen 1 EL. Ahornsirup 1 EL. Apfel Essig 1 1/2 EL. Öl Alles gut kneten, in die Backform geben. 1 1/2 Std. Gehen lassen. Backen: 180c Vorgeheizten Ofen in der unteren Ofenhälfte. Zeit: Ca. 25 Min.