• Rundes Blech mit Veganem Dinkel Kuchenteig auslegen. Mit der Gabel den Teig einstechen.
• Wer mag etwas gemahlene Nüsse darauf geben.

Guss:

• 200g Seiden Tofu
• 20g Rohzucker
• 1/2 Tl Vanille Extrakt
• Etwas Salz und Zimt, alles Mixen und der Guss auf den Teig verteilen.
• Beerenmischung auf dem Guss verteilen.

Backen bei 180c in der unteren Rille bei Oben und Unterhitze für ca. 30 Min.