Rundes Blech mit Veganem Dinkel Kuchenteig auslegen. Mit der Gabel den Teig einstechen. Wer mag etwas gemahlene Nüsse darauf geben. Guss: 200g Seiden Tofu 20g Rohzucker 1/2 Tl Vanille Extrakt Etwas Salz und Zimt, alles Mixen und der Guss auf den Teig verteilen. Beerenmischung auf dem Guss verteilen. Backen bei 180c in der unteren Rille […]
Apfelwähe Vegan
Rundes Blech mit Veganem Dinkel Kuchenteig auslegen. Mit der Gabel den Teig einstechen. Wer mag etwas gemahlene Nüsse darauf geben. Guss: 200g Seiden Tofu 20g Rohzucker 1/2 Tl Vanille Extrakt Etwas Salz und Zimt, alles Mixen und der Guss auf den Teig verteilen. 4 Äpfel zurecht schneiden und auf dem Guss verteilen. Backen bei 180c […]
Tassenkuchen Zitrone 🍋
5 El Dinkel Mehl 6 El Kokos Drink 1 El Rohzucker 1 Tl Backpulver 1 El Öl 2 El Wasser 2 Tl Zitronensaft und etwas Zitronenschalen abreib Alles gut vermengen. 3-4 Min. Bei 600 Watt in die Mikrowelle. Achtung die Tasse wird heiss.
Luftiges Dinkel Brot Vegan
500g Dinkel Mehl 1 TL Salz 300 ml. Hafer Drink lauwarm 1/2 Hefe im Hafer Drink auflösen 1 EL. Ahornsirup 1 EL. Apfel Essig 1 1/2 EL. Öl Alles gut kneten, in die Backform geben. 1 1/2 Std. Gehen lassen. Backen: 180c Vorgeheizten Ofen in der unteren Ofenhälfte. Zeit: Ca. 25 Min.
Karottenkuchen Vegan
2 EL Chia Samen quellen in 6 EL Pflanzen Drink 120g Margarine etwas Vanille extrakt 170g Karotten geraffelt 100g Zucchini geraffelt 1/2 Zitrone Saft und Schalen Abrieb 1 EL Apfel Essig Alles gut vermengen. 170g gemahlene Nüsse 150g Dinkel Mehl 100g Rohzucker 1p Salz 1p Nelken 1/2 Tl Zimt 1Tl Natrin 2Tl Rückenpulver Alles gut […]
Proteine Zebra Kuchen Vegan no
3dl Hafer Drink 350g weisse Bohnen aus der Dose oder gekocht. Saft von 1 Zitrone alles gut Pürieren 1 El. Apfelessig 120g Weiche Butter 30g Meizena 1 EL Soja Mehl 1p. Backpulver 100g Rohzucker 6 EL. Dinkel Mehl alles dazugeben und vermengen. den halben Teig in eine andere Schüssel geben, der bleibt hell. für den […]
Protein Kekse Vegan 1 Teig 2 Varianten
250g weiße Bohnen kocht & pürieren 60g Butter 1 EL Chia Samen & von einer 1/2 Zitrone der Saft. Die Samen darin Quellen lassen ca.10 Min. 1 EL Vanille Protein 100g Rohrzucker 50g gemahlene Mandel 2 TL Backpulver alles gut vermengen. 1p Salz & Vanille Extrakt Den Teig halbieren in die eine helfte 2 EL […]
Linzertorte Vegan
100g Butter rühren bis sich spitze bilden 1 Apfel Pürieren 1 EL Chia Samen 2 EL Wasser 1/2 Zitrone Saft und abgeriebene Schale alles dazu geben und darunter rühren. 50g Zucker 150g Dinkel Mehl 100g geröstete Mandel gehackt 50g gemahlene Mandeln alles dazugeben und darunter rühren. Würzen:1TL Zimtetwas Salz, Nelken, Lebkuchengewürz, Vanilleextrakt dazugeben […]